Goreng sebentar ati ampela lalu potong sesuai selera. 2. Goreng bumbu halus hingga layu lalu blender bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum cemplung juga daun salam daun jeruk dan lengkuas. Tuang air secukupnya masukkan fibercreme beri garam gula dan kaldu jamur. 3.Masukkan kentang yang sudah digoreng petai dan ati ampela. Masak hingga air 2. Panaskan minyak di dalam wajan lalu tumis bumbu halus, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum. Masukkan hati, ampela ayam, dan santan, lalu masak sembari diaduk hingga rata. 3. Masukkan irisan belimbing sayur, tomat, daun salam, daun jeruk, garam, merica, dan kecap manis, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata. 4. Setelah mendidih, masukan ati ampela dan tunggu hingga 15 menit. Selain direbus dengan bahan-bahan itu, Bunda juga bisa menggunakan bumbu ungkep (bumbu kuning) untuk menghilangkan bau amis. 2. Pastikan ati ampela kering, tidak beku atau berair Seringkali ati ampela masih mengandung air atau masih beku dan buru-buru dimasukkan ke penggorengan. Resep Ati Ampela Telur Bumbu Kuning. Biar hemat aja masak ati ampela sekaligus telor rebus. Cara Membuat. Langkah 1 Rebus telur dan ati ampela. Langkah 2 Cara Membuat. Langkah 1. Didihkan air, rebus ati ampela selama 5 menit untuk membuang kotorannya. Angkat, buang airnya. Potong-potong ukuran sedang, taruh di wajan. Langkah 2. Masukkan bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan serai. Langkah 3. Beri air lalu ungkep hingga air kering. Lihat juga resep Ati Ampela Ayam Masak Cabe Ijo enak lainnya. Cara membuat: Cuci bersih ati ampela ayam lalu potong potong sesuai dengan selera masing masing. Iris tipis bawang merah dan bawang bombay lalu sisihkan. Haluskan bawang putih bersama dengan kemiri, cabai rawit, cabai merah besar,. Cara menyiapkan Ayam dan Ati Ampela Bakar Bumbu Merah: 9RvZis.

cara masak ati ampela bumbu kuning